紅濱の玉葱ノンオイルドレッシング：シークヮーサー／島らっきょう

ゆっくり丁寧に発酵、熟成させることで果実本来の美味しさや香りを最大限に生かしたシークヮーサー果実酢に、白胡椒で味を調整したスパイシーな大人向けのドレッシングです。
甘みのある「国産・玉葱」を加えることで、歯ごたえ、酸味、風味、コクと贅沢に仕上げています。

ドレッシングではありますが、お鍋のポン酢代わりに使ったり、春野菜のパスタや、魚介類のカルパッチョ風など、新たな美味しさに出会えます。

旬採りの「沖縄県産・島らっきょう」と甘みのある「国産・玉葱」。各々の個性豊かな風味を生かすために、一枚一枚手作業で皮をむき、歯ごたえの残るサイズにみじん切りしました。

「パイン果実酢」と「玄米黒酢」をブレンドしたコクと深みのある味わいをベースに、食欲をそそる島らっきょうと玉葱の辛味で大人味のドレッシングに仕上がっています。
らっきょう好きの方は、絶対に試しておくべき一品です。

お鍋のポン酢、ステーキやハンバーグのソース、鰹のタタキなど、新たな美味しさに出会えます。