沖縄珍味 紅麹発酵で作った本格的豆腐よう
豆知識パンフレット付き!箱サイズ 12.5x8x3.2cm
紅麹発酵で作った本格的豆腐ようは紅濱の唐芙蓉(とうふよう)
紅麹発酵で生成された良質のアミノ酸が旨さの秘密。
発酵食品特有の良質でバランスのとれた天然アミノ酸が健康をサポート
酒のつまみ 豆腐よう(唐芙蓉)の女性向けに開発した低アルコールでマイルドなタイプです。
華々豆腐よう(唐芙蓉)2個と豆腐よう(唐芙蓉)豆知識パンフを同梱した初心者向けのお手軽パックです。
まずは、お試しあれ!
酒のつまみに最高!長期間熟成された豆腐の醗酵食品です。豆腐のタンパク質が醗酵作用でアミノ酸に変わり、それが旨みの素であると同時に、吸収力に優れた栄養源となっています。また悪酔いを防ぐアミノ酸が生成されているので酒の摘みにはもってこいと言われている、琉球伝統の珍味食品です。
華々は女性や初心者むけに作ったマイルドな味わいです。まずはこちらのタイプからお試しになってはいかがでしょうか?
★お徳用20個入り(個包装タイプ)もございます こちら
★お徳用50個入り(個包装タイプ)もございます こちら
★豆腐よう(唐芙蓉)のペースト(練りタイプ)もございます こちら
◎豆腐よう(唐芙蓉)とは? ⇒ 豆腐よう専門サイトは こちら
- 原材料
- 豆腐(大豆遺伝子組換えではない)、米麹(黄麹・紅麹)、泡盛、食塩、塩化マグネシウム(にがり)
- 内容量
- とうふよう(華々) 2個入
- 賞味期限
- 4ヶ月
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存










